Pratik Pancar Çorbası Yapımı

Pratik Pancar Çorbası Yapımı
Yeni Yemek tarifleri için bu sefer pancar çorbasını seçtik. Halk arasında fazla bilinmeyen pancar çorbası diğer çorbalara göre daha kısa sürede hazırlandığı için kolay yemek tarifi olarak bilinir.
Pancar Çorbası İçin Gerekli Malzemeler:
2 kaşık zeytinyağı
Birer tutam karabiber ve tuz
Genellikle yeterince su eklenir farklı tat için tavuk ya da et suyu ekleyebilirsiniz.
1 tane patates
1 adet sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
Kişi sayısına göre pancar
1 tane orta boy soğan
Daha pratik yemek tarifi olması için pancarları önceden düdüklü tencerede haşlayın.
Pancar Çorbası Nasıl Hazırlanır?
Tencere içine soğanı iri iri küp halinde doğrayın,
Üzerine zeytinyağını ekleyin ve karıştırın soğan kıvam alınca sarımsağı da içine atın,
Hemen ardından pancarı, havucu ve patatesi ekleyin,
Tencerenin alacağı kadar su ilave edin dilerseniz tavuk suyu da ekleyebilirsiniz,
Önceden haşlanan pancarları mikserden geçirin ve ekleyin,
Küçük bir tavada tereyağını kırmızı pul biber ile hazırlayın ve çorbaya ilave edin.